Kad mazuļi var ēst spinātus?

Spinātus var ievadīt, tiklīdz jūsu mazulis ir gatavssāc ēst cietās vielas, kas parasti ir vecumā no 4 līdz 6 mēnešiem. Šajā laikā lielākā daļa mazuļu pārstāj izspiest pārtiku no mutes (to sauc par ekstrūzijas refleksu) un iemācās pārvietot pārtiku no mutes priekšpuses uz aizmuguri, lai to varētu norīt.

Citas fiziskas pazīmes, kas norāda uz jūsu mazuļa gatavību uzņemt cietās vielas, ir viņa spēja noturēt galvu unsēdēt taisnibez atbalsta.

Jūsu mazulis varētu pateikttukad viņš ir gatavs ēst cieto pārtiku, izrādot interesi par to, ko jūs ēdat. Viņi var sasniegt jūsu ēdienu vai atdarināt jūsu košļājamās kustības.

Ja jūsu mazulis šķiet fiziski gatavs ēst cietu pārtiku, ir svarīgi konsultēties ar savu ārstu. Viņi vai nu piekritīs, ka varat sākt iepazīstināt mazuli ar cieto pārtiku, vai arī ieteiks pagaidīt, līdz mazulis kļūst nedaudz vecāks.

Spinātu gadījumā jūs varat tos dot savam mazajam pēc astoņu līdz deviņu mēnešu vecuma. Sāciet ar nelielu daudzumu un pakāpeniski palieliniet.

Piezīme par nitrātiem

Ir daudz diskusiju par zīdaiņu barošanu ar dārzeņiem, kuros ir daudz nitrātu, īpaši, ja jūsu mazulis ir jaunāks par 12 mēnešiem. Tas ietver tādus dārzeņus kā spināti, kāposti, bietes, rāceņi, brokoļi un burkāni. Ja nitrāti tiek patērēti pārāk regulāri, tie var ietekmēt skābekļa līmeni jūsu mazuļa asinīs.

Tomēr Amerikas Pediatrijas akadēmija nav atradusi nekādus pierādījumus, kas ieteiktu izvairīties no spinātiem, jo tvaicēšanas, vārīšanas vai blanšēšanas process ievērojami samazina nitrātu saturu.^(viens).

Spinātu ēšanas priekšrocības zīdaiņiem

Spināti satur vairākus svarīgus vitamīnuskas ir lieliski piemēroti jūsu mazuļa veselībai un attīstībai. A vitamīns veicina šūnu un audu veselību un augšanu organismā, piemēram, matus, nagus un ādu. A vitamīnam ir arī svarīga loma redzes un kaulu augšanā, vienlaikus aizsargājot organismu no infekcijām^(divi). Spināti satur arī folātus (B9 vitamīnu), C vitamīnu un K vitamīnu.
Spināti ir labs dzelzs, kalcija, cinka un šķiedrvielu avots.Dzelzs ir ļoti svarīgs pareizai smadzeņu, neiroloģisko un sarkano asins šūnu attīstībai. No otras puses, cinks veicina veselīgu imūnsistēmu, kā arī audu augšanu un dziedināšanu.
Spināti ir viens no labākajiem augu izcelsmes avotiemmagnijs un K vitamīns, kas abi nodrošina veselus kaulus un asinis.
Spinātu lapu tumši zaļā krāsa norāda uz augstu hlorofila līmeni, dabīgu fitoelementu unantioksidants ⁽³⁾.
Spināti satur arī veselību veicinošus karotinoīdus, tostarp beta karotīnu, luteīnu un zeaksantīnu⁽⁴⁾⁽⁵⁾. Papildus tam, ka šie fitoelementi ir pretiekaisuma un pretvēža līdzekļi, tie ir ļotisvarīgi jūsu mazuļa redzei.
Spināti ir piepildīti ar aizsargājošiem savienojumiem, ko sauc par polifenoliem. Strādājot kopā ar spinātu vitamīnu savienojumiem, polifenoli ir saistīti arpretvēža īpašības ⁽⁶⁾.

Kā es varu iepazīstināt savu bērnu ar spinātiem?

Ir svarīgi pārbaudīt, vai jūsu mazulis var košļāt un norīt cietās vielas. Visi pārtikas produkti nepareizos apstākļos var radīt aizrīšanās risku. Tāpēc noteikti uzmanīgi vērojiet, kā jūsu mazulis ēd, un pirms barošanas pārliecinieties, vai viņa ēdiens ir atdzisis.

Jūsu mazuļa pirmajiem spinātiem (tāpat kā jebkuram citam cietam ēdienam) sāciet ar tējkaroti vai divām tējkarotēm mazā karotītē. Ja jūsu mazulis to izspļauj vai sāk rīstīties, neuztraucieties. Nav nekas neparasts, ka mazulis kaut ko atgrūž, pirmo reizi to ēdot jaunās tekstūras un garšas dēļ.

Padomi mazuļu barošanai ar spinātiem

Šeit ir dažas lietas, kas jāpatur prātā, barojot bērnu ar spinātiem:

Jūsu mazulim jāspēj labi sakošļāt ēdienu.
Izvēlieties svaigākās lapas, kuras varat atrast.
Pirms gatavošanas spinātus ļoti labi nomazgājiet.
Apsveriet dažas pirmās reizes spinātu biezenī sajaukt mātes pienu vai maisījumu, lai palīdzētu mazulim pierast pie jaunās tekstūras.
Ja jūsu mazulis izgrūž spinātus no mutes, mēģiniet vēlreiz nākamajā barošanas reizē vai nākamajā dienā.

Vienkārša spinātu recepte zīdaiņiem

Spinātu biezeni ir viegli pagatavot mājās, veicot dažas vienkāršas darbības!

Rūpīgi notīriet spinātus ūdenī.
Ielieciet spinātus tvaicētāja grozā un tvaicējiet, līdz lapas kļūst mīkstas un vītušas.
Nosusiniet spinātus un ievietojiet tos blenderī vai virtuves kombainā.
Sasmalciniet spinātus, līdz tas ir mīksts, mīksts mīkstums. Jums var būt nepieciešams pievienot nelielu daudzumu ūdens (vai mātes piena) blenderī, līdz tas sasniedz pareizo konsistenci. Nepievienojiet biezenim nekādas garšvielas.
Nav blendera vai procesora? Pēc tam varat sasmalcināt vārītus spinātus ar kartupeļu spiedēju un ar šķērēm sagriezt visas stīgas daļas.

FAQ

Kādi spināti ir piemēroti zīdaiņiem?

Izvēloties spinātus savam mazulim, mēģiniet atrast bioloģiski audzētus vai vietēji audzētus variantus. Tajos parasti ir mazāk pesticīdu un ķīmisko vielu.

Jūsu izvēlētajiem spinātiem jābūt maigām, kraukšķīgām (lasīt: svaigām) lapām. Izvairieties no ķekariem ar brūnām vai dzeltenām lapām.

Vai spināti izraisa aizcietējumus zīdaiņiem?

Nepavisam! Daudzos dārzeņos ir daudz šķiedrvielu, un spināti nav izņēmums. Spinātos ir daudz nešķīstošo šķiedrvielu, kas palielina izkārnījumu apjomu, pārtikai nokļūstot caur jūsu mazuļa gremošanas sistēmu. Tas palīdz novērstaizcietējums ⁽⁷⁾⁽⁸⁾.

Vai es varu izmantot saldētus spinātus bērnu pārtikai?

Lai samazinātu nitrātu iedarbības risku, daudzi vecāki iegādājas saldētus spinātus, lai gan, kā jau minēts, spinātu mazgāšana, tvaicēšana vai vārīšana var novērst šo problēmu.

Tomēr saldētajos spinātos parasti ir mazāk nitrātu un vairāk barības vielu. Tas ir tāpēc, ka, novācot, tie tiek ātri sasaldēti, sasniedzot maksimālo uzturvērtību (nitrātu daudzums spinātos mēdz palielināties pēc svaigu spinātu novākšanas).

Kā uzglabāt spinātu biezeni?

Istabas temperatūrā atstātajā pārtikā var augt kaitīgas baktērijas, kas var izraisīt pārtikas izraisītu slimību. Mēs iesakām izmest biezeni, kas atstāts ārpusē ilgāk par divām stundām, un jebkuru atdzesētu biezeni pēc trim dienām.

Ja esat pagatavojis lielu partiju spinātu biezeņa, neizmantotās porcijas varat sasaldēt ledus kubiņu paplātē. Pēc tam sasaldētos kubiņus ievietojiet saldētavas maisiņā.

Vai mazuļiem var būt alerģija pret spinātiem?

Lai gan reti, dažiem zīdaiņiem var būt alerģiska reakcija pret spinātiem. Simptomi var ietvert nieziizsitumi, sāpes vēderā, caureja, pietūkums ap acīm un degunu un elpas trūkums.

Ir ārkārtīgi svarīgi uzmanīt šīs pazīmes un sazināties ar savu ārstu, ja novērojat jebkādu simptomu attīstību.

Ēd savus zaļumus

Lai gan var būt sarežģīti iepazīstināt mazuli ar jauniem ēdieniem, tā var būt arī aizraujoša un atalgojoša pieredze.

Padomājiet par spinātu izmēģināšanu kā piedzīvojumu, ko jūs un jūsu mazulis varat izbaudīt kopā. Sāciet ar mazumiņu un eksperimentējiet ar dažādām receptēm. Nebaidieties izmantot arī saldētus spinātus.

Katrs mazulis attīstās savā ātrumā, taču mēs esam pārliecināti, ka nebūs ilgi jāgaida līdz jūsu mazajam